Pada dasarnya menu food combining saat bulan puasa sama dengan hari-hari biasanya. Bedanya hanya, jam makan mengikuti jadwal puasa. Perbedaan lainnya adalah, pemilihan dan pengaturan makan dipertimbangkan untuk lebih memperingan kerja organ cerna juga memberi peluang untuk proses detoksifikasi yang lebih lancar.
Baca juga: Dasar-dasar Food Combining

Beberapa catatan lainnya adalah:
- Selama bulan puasa seyogianya hindari dulu protein hewani, agar tak memberatkan pencernaan. Setidaknya jika tidak bisa menghindari,batasi jumlah dan frekuensi Anda menyantapnya.
- Benar-benar hindari kopi, teh dan softdrink. Kopi, teh hanya akan meningkatkan risiko tubuh Anda dehidrasi. Lagi pula teh dan kopi hanya akan mengganggu jalannya detoksifikasi selama puasa.
- Tingkatkan konsumsi sayuran mentah/raw-veggie.Ini penjelasan tentang rawfood : Trend Mengkonsumsi Rawfood
- Jika sesekali ingin mengkonsumsi takjil khas Ramadan misalnya kolak, es teler, es campur, dll, konsumsilah selepas sholat tarawih, jangan sebagai menu pembuka saat buka puasa.
- Untuk sahur ada dua pilihan: sahur eksklusif buah (hanya buah dan air putih), atau sahur dengan buah dilanjut menu karbo.
Daftar Isi
Contoh Menu Food Combining Selama Ramadan
Contoh 1 – Sahur Eksklusif Buah
03.00
|
Sahur jeniper hangat (segelas air hangat ditambah perasan jeruk nipis/lemon) air putih buah segar 3 β 4 buah aneka warna (catatan: dari jeniper ke air putih, dan air putih ke buah di jeda 15 menit)
|
04.00
|
air putih (1-2 gelas)
|
04.15
|
Sholat Subuh
|
Contoh 2- Sahur Buah Lanjut Menu Karbo
02.30
|
Sahur jeniper hangat (segelas air hangat ditambah perasan jeruk nipis/lemon) air putih buah segar 3 β 4 buah aneka warna (catatan: dari jeniper ke air putih, dan air putih ke buah di jeda 15 menit)
|
03.30
|
Nasi Pepes tahu Oreg tempe Lalapan Sambal
|
04.00
|
air putih (1-2 gelas)
|
04.15
|
Sholat Subuh
|
Contoh 3 – Menu Berbuka Puasa

Berbuka puasa hendaknya diawali dengan air putih. Lalu lanjut dengan buah-buahan segar untuk mendapatkan energi seketika yang sangat mudah cerna. buah dalam bentuk jus dan smoothie sangat ideal. Nah, berikut ini contoh menu berbuka hingga makan malamnya.

17.30
|
Buka Puasa jus/smoothie buah segar (buat sendiri, bukan pabrikan, tanpa gula atau susu) air putih (1-2 gelas)
|
18.30
|
Makan Malam nasi merah tahu tempe goreng satai jamur lalapan sambal
|
19.00
|
Shalat Isya dan Tarawih
|
20.00
|
air putih (1-2 gelas)
|
21.30
|
Tidur
|
Baca juga: Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa
Contoh Menu Seminggu
Nah, untuk inspirasi menu sahur dan berbuka, berikut ini saya buatkan menu sederhana untuk seminggu.
|
senin
|
selasa
|
rabu
|
kamis
|
jumat
|
sabtu
|
minggu
|
Sahur
|
semangka nanas pepaya
|
anggur kesemek pisang
|
melon stroberi buah naga putih
|
salak jeruk buah naga merah
|
lengkeng blimbing sawo
|
mangga nanas anggur bali
|
apel pisang stroberi
|
Buka Puasa
|
Sunset Smoothie
|
Sup Buah Pelangi
|
Guava Smoothie
|
Stroberi-pepaya-kiwi
|
Jus nanas-jeruk
|
Buah naga merah-mangga-anggur hijau
|
Jus semangka-melon
|
Makan Malam
|
Nasi merah polos Balado terung petai Perkedel tahu kacang merah Lalapan Sambal bawang
|
Nasi merah campur Satai jamur Cah tahu pok choy Simple salad
|
Nasi Tahu-Tempe panggang bumbu kari Thai Salad
|
Nasi merah polos Cah Jamur Brokoli Perkedel tahu Lalapan timun, tomat, selada
|
Nasi putih organik Garang asam tempe Pepes jamur Lalapan Sambal kemiri
|
Nasi merah Karedok Tahu goreng Tempe goreng
|
Nasi putih Sambel goreng kentang-kacang tolo Oseng sayuran Lalapan mentah
|
Di atas, hanya sekadar contoh saja ya teman. Anda dapat menyesuaikan dengan bahan yang tersedia di sekitar Anda dan tentu dengan selera Anda sekeluarga. Selamat beribadah Ramadan. Semoga membawa kita menjadi hamba-Nya yang lebih bertaqwa. Aamiin.

Momblogger, penulis buku, dosen, trainer dan pembicara publik. Tema-tema green, health, pola makan sehat, travelling, teknologi dan pendidikan adalah topik yang diminatinya.
Pelatihan yang sudah dan sedang dilakukan adalah teknik penulisan artikel untuk blog, artikel untuk media massa, penulisan buku dan untuk review produk. Pelatihan lain yang juga diadakan adalah cara melangsing. Semua jenis pelatihan tersebut dikolaborasikan dengan buku.
Informasi lengkap profil bisa dilihat di facebook ,Β instagram saya atau https://www.widyantiyuliandari.com/about-me
Wahhhh makasiihh mak…aku save akhhh ^_^
Terimakasih kembali ya Mak cantikkk π
Selama ini saya masih buka dengan kopi,kolak,kurma,kacang ijo
Sekali waktu akan mencoba tips ini
Terima kasih Jeng, sangat bermanfaat.
Salam hangat dari Jombang
Monggo Pakde, dicoba. skalian biar Budhe gak terlalu repot bikin ini-itu nya. Ha..ha…
Salam hangat π
pas banget lagi nyari referensi ttg FC mak, FC utk ibu hamil berlaku juga gak mak kayak yg mak bahas?
mak, rekomendasiin dong buku FC yg bagus, hehe, trims Mak ^_^
FC buat bumil sama aja Mak. Kalau dirasa berat sahur eksklusif buah, lanjutkan saja dengan menu karbo.Pokoknya jangan memaksakan mak, lebih-lebih buat bumil dan busui ada keringanan boleh tidak berpuasa.Smg sehat ya Mak π
Benar, tahun ini, selama puasa lebih banyak konsumsi buah, meskipun masih juga konsumsi karbo.
Puasa tahun lalu, setiap pagi seperti masuk angin, dan digunakan untuk aktifitas yang non fisik, membaca, menulis, terasa berat.
Alhamdulillah tahun, ini setelah memperbanyak buah, terasa sehat dan fresh.
Semua aktifitas bisa dijalankan dengan enak
wah terima kasih buat referensi menu nya mba. selama ini saya suka ngasal bikin menu fc di bulan puasa.
cobain contek menunya ah π
Asiiik boleh dipraktekin ni mbak selama ramadhan, tenkyuuu π
Sy msh buah + karbo utk sahurnya mbak… Dan utk buka sdh bs tanpa kolak dll… Alhmdlh…bljr sdkt demi sdkt… Trims contekan menunya mba Wied..
wah lengkapnya info dari Mbak wid, btw ternyata boleh ya sahur dengan karbo juga, eh iya sih belum waktunya untuk proses pengeluaran soalnya ya mbak
aduuh, kalo istriku kayak si mbak, pasti bakal terjamin kecukupan giziku, hihi, nice share mbak
Loh… siapa bilang harus istri yang siapin? Kalau saya sih kerjasama dengan suami. Biasanya urusan buah-buahan, mulai belanja sampai urusan cuci kupas potong bahkan bikin jus atau smoothie, suami saya bisa lakukan. Ha..ha…
Kapan kapan nyontek ah menunya.Cuma pengin doang nih.Belum pernah bisa food combining.
tahun ini kami berbuka dengan air putih, kurma dan buah, serta satu dua buah kue kalo suka. es buah, kolak dan yang manis-manis lainnya cukup sesekali saja. makasih sharingnya mba, jadi nambah nih ilmu makanan sehatnya.
Wah trm ksh dpt menu utj yang berbuka tapi knp menunya g bs dibuka semua…apakah krn pk hp..hikss..
Info yg sangat bagus..mksh bnyk shareny jeung…
Mbak sy udah terbiasa puasa senin-kamis. Skarng lagi coba mulai FC
untuk sahur petunjuk jeda 15 menit utk jeniper – air putih – buah ini dalam jeda kita gak konsumsi apa2 ?
klo tanpa jeda gimna ya ?
mengingat waktu sahur kan pendek keburu adzan shubuh
terima kasih
Kalau terpasa terburu-buru gpp tanpa jeda. Waktu sahur panjang lo. Tinggal mau bangun lebih awal saja.
Makasih mb. InsyaAllah fipakai untuk Ramadhan tahun ini
hallo mba, kalo untuk aneka buahnya boleh d jus ga d campur gt?
Kalau mau mengikuti pola food combining (pola makan serasi) jus atau smoothie buah di pagi hari, dalam perut kosong. Jadi sesudah lemon/nipis. Dan buah bisa dicampur aneka jenis.Β
Hai mbak Widya,
Saya tahun lalu mulai pelan2 menerapkan FC.
Walaupun kepercayaan saya tidak mewajibkan puasa, tapi tahun lalu saya ikutan puasa (waktu sahur dan bukanya yg saya pakai sebagai petunjuk jam nya).
Pakai pola FC, memang bener yah… buah disaat sahur itu cukup memberikan energi sepanjang hari, tidak ngantuk, mulut gak bau, merasa segar dan gak lemes, bahkan hari ke 3 dan seterusnya hampir2 tidak merasa lapar, walaupun kerjaan kantor lagi banyak.
Cuman kalo lagi dapat Haid, saya suka bingung, kalo muslimah pasti berhenti puasanya, nah kalo saya gimana mbak yah?? Lanjutin aja sesuai waktunya bisa gak? Kalo saya melakukan puasa pada saat haid, efek sampingnya apa yah? (Pertanyaan terakhir bisa mbak jawab sesuai kepercayaan mbak aja, saya gak keberatan) π
Thankyou soooo much…. ^_^
Hai Mbak. Kalo jawabannya secara logic aja ya, karena kalau merujuk ke kepercayaan saya kuatir saya salah. Hi..hi… Pada saat haid kan tubuh pasti ada yang berbeda, sedangkan puasa itu butuh energi besar setahu saya, untuk detoksifikasi. Jadi, sebaiknya dihentikan saja. Begitu kalau sepengetahuan saya π
Thankyou so much yah mbak Widya π
Saya kira kalo lagi haid trus puasa akan berpengaruh sama kesehatan reproduksi π
kalo untuk bumil gimana bun π
Wah, makasih mbak. Pas banget nih menjelang Ramadan.
Cocok banget praktis dan sehat tentunya, bnyak waktu bisa dipakai utk ibadah tilawah misalnya …. ga melulu di dapur, makasih mbak
Masih sedikit kesulitan untuk menghindari kopi dan teh mba Widya..
Ada ide ngga ???
Kurangi atau substitusi, kalau memang menghindarinya sulit. Kurangi, bisa dengan mengganti gelas/cangkir yang biasa digunakan. Pakai yang lebih kecil dan takaran juga dikurangi. Kurangi frekuensi juga bisa. Atau kalau mau substitusi atau gantikan dg teh rempah. Itu yang dulu aku lakukan Bang. Tapi ya enggak 100 persen aku samasekali gak minum teh atau kopi lo. Sesekali dalam jumlah kecil, masih.
Pengalaman saya berhenti minum kopi memang kepala pusing, tapi hanya sehari, keesokan harinya biasa saja. Dua minggu tidak minum kopi, sekalinya minum kopi, whuah, efeknya, jadi tidak ingin minum kopi lagi.
Langsung bookmark, semoga kali ini nggak banyak cheating *tutup muka :p
Ha..ha… ayo semangat Mba π
Saya sedang di UK dan akan menjalankan puasa 19 jam. Bgmn cara pengaturan makan sahur dan buka dg menu FC?
Mbak, apa benar ikut FC tidak boleh minum susu kedelai?
Mba wid.. Sahur dengan buah apa ga akan laper? Aku tergoda untuk nyoba sih. Seger yaa kayanya..
Makasih juga contoh menu seminggunya.. Keren mbaa π
Laper sih tetep Mbak, namanya juga puasa. He..he…Β Tapi kadar lapernya samalah dg pas maem nasi dan teman-temannya. Dan di perut rasanya lebih nyaman π
Maaf urun rembug ya dik Wid…..
Supaya gk gampang laper siram buah dg lemak (tak jenuh ).. Bisa siram dg minyak zaitun extravirgin/vco atau air kelapa/ santan segar secukupnya saja. Disamping kenyang lebih lama, lemak tsb membantu penyerapan Vit A,D,E, K.
Atau
Jngn pernah lupakan niat puasa . Niat adalah kegiatan untuk memprogram otak agar saat gula darah menurun otak tdk memerintahkan tubuh memroduksi hormon ghrellin (hormon yg bikin lapar) tp akan memberi perintah agar glikogen di hati diubah mjd glukosa sbh sumber energi.
Krn glukosa dlm darah sbg sumber energi tercukupi mk tubuh tdk akan lemas.
Mbak salam kenal ya dari saya , nama saya elly , pemula nih di fc baru 2 hari sahur pake buah… Emang perutnya bunyi gitu ya mba?? Hehehehe tapi memang saya merasa feel better ya mbak secara saya punya maag.
oh iya mbak, saya mau tanya kl makan nasi merah, sambel kentang teri, sambel kucai apa boleh. Atau sambal harus segar?
Yang kedua kl bikin bakwan jagung atau perkedel itu tetep pake tepung atau gmn ya mbak?
Terima kasih
infonya bermanfaat
lebih baik sahur ketika puasa lebih afdol
terima kasih artikelnya
Food combining benar-benar menyenangkan, ceting jadi juga menyenangkan hi hi. Ada dua kendala, yaitu sulitnya mengadakan sayur yang bagus (apa lagi sekarang) dan kadang-kadang (bahkan sering) mendapat kiriman makanan/ bahan makanan yang bagi saya pantang untuk membuang (tapi niat saya baik, insyaallah baik juga bagi tubuh).
enaknya hidup pinggiran, buah semua ada dan segar segar, ga seperti di jakarta.
jember tiap akhir tahun ada panen rambutan, situbondo ada mangga dan nangka, lewat bondowoso ada durian.
Tahun 2015 saya coba sahur dengan tape dan kurma, rasanya seger dan awet kenyang.
Noted banget yang catatan paling awal nomor 2. Aku sempat lepas dari teh dan kopi, tapi habis lebaran tahun itu terus kecanduan lagi sampe sekarang. Semoga Ramadhan ini jadi momen buat kembali lepas dari teh dan kopi π
Suwun ya, Mbak.
Neng, klo ada pilihan sahurnya pake menu karbo judul artikel jangan “Menu Food Combining selama Ramadhan”.. Krn klo menu food combining gak ada menu karbo di jam2 pagi hari. Iya kan? ( Kecuali diberi catatan: ” bagi yg blm menerapkan Food Combining”.)
Iya mb klo buat bumil bagaimana?
sama aja neng π
saya bumil, FC-an juga, puasa juga π
whuaaaa….makasih ilmunya
Mba wiidd, makasih yaa info dan tipsnya. Penting tahu niiii.
Terima kasih mbak wid, baru mau ditanyakan.
mbak sayur apa saja yang bisa dimakan mentah aman dikonsumsi selain kol, slada, timun, kemangi, kacang panjang, dan sawi putih
Terima kasih contoh menunya Mbk, berapa hari ini niat diet tapi belum terlaksana. Makasih sahringnya, jadi pengen mulai lagi.